En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt.

En savoir plus
RSE

Les salariés moins écolos en restauration d'entreprise

09 décembre 2019

D'après une étude Audencia-Sodexo menée dans la région nantaise, les salariés sont moins regardant sur la provenance et la qualité des produits proposés en restauration d'entreprise. S'ils apprécient qu'ils soient bios ou locaux, cela ne prime pas sur le goût. 

Pour aller plus loin : 

A la cantine, les Français privilégient la qualité au bio, Les Echos, 3 décembre 2019

Manger en restauration collective : donner du sens au travers de l'alimentation durable ?


Vous aimerez aussi

Catégories
RSE